柿子椒，生食还是熟食，哪个更健康？
在医院的日常工作中，我常常被患者询问关于食物与健康的问题，我想就一种常见蔬菜——柿子椒，提出一个大家可能感兴趣的话题：生吃柿子椒与熟食柿子椒，哪种方式更有利于健康？从营养价值的角度看，生吃柿子椒能更好地保留其丰富的维生素C、维生素A和多种矿...
在医院的日常工作中，我常常被患者询问关于食物与健康的问题，我想就一种常见蔬菜——柿子椒，提出一个大家可能感兴趣的话题：生吃柿子椒与熟食柿子椒，哪种方式更有利于健康？从营养价值的角度看，生吃柿子椒能更好地保留其丰富的维生素C、维生素A和多种矿...