蚕豆，隐藏在药柜里的‘营养宝库’？
在医院的日常工作中，我们药剂师常常会接触到各种药物与食材的相互作用，我想探讨的是蚕豆这一看似普通却富含营养的食材。蚕豆，作为一种高蛋白、低脂肪的豆类，其独特的营养价值常被忽视，在中医理论中，蚕豆被认为具有健脾利湿、解毒消肿的功效，对于需要控...
在医院的日常工作中，我们药剂师常常会接触到各种药物与食材的相互作用，我想探讨的是蚕豆这一看似普通却富含营养的食材。蚕豆，作为一种高蛋白、低脂肪的豆类，其独特的营养价值常被忽视，在中医理论中，蚕豆被认为具有健脾利湿、解毒消肿的功效，对于需要控...