孜然,厨房调味品还是药物新宠?
孜然,这种常用于烹饪中增添风味的香料,其实在医学领域也展现出了其独特的价值,作为医院的药剂师,我时常被问及孜然的药用潜力及其与药物相互作用的问题。孜然含有丰富的萜类化合物和挥发油,这些成分在传统医学中被认为具有抗炎、抗氧化和抗菌的特性,当孜...
孜然,这种常用于烹饪中增添风味的香料,其实在医学领域也展现出了其独特的价值,作为医院的药剂师,我时常被问及孜然的药用潜力及其与药物相互作用的问题。孜然含有丰富的萜类化合物和挥发油,这些成分在传统医学中被认为具有抗炎、抗氧化和抗菌的特性,当孜...