彩椒，厨房里的药箱，还是健康隐患？
在色彩斑斓的蔬菜世界里，彩椒以其独特的色彩和丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客，作为医院的药剂师，我必须提醒大家，尽管彩椒（尤其是红、黄、橙色的彩椒）富含维生素C、A、K以及抗氧化物质，但其在药用价值和潜在风险上，仍需谨慎对待。彩椒...
厨房药箱
土豆，厨房里的‘隐形药箱’？——揭秘其药用价值
在许多人的厨房里，土豆不仅是美味的食材，更是被忽视的“隐形药箱”，作为药剂师，我深知食物与药物之间的微妙联系，而土豆，正是一个集营养与潜在药效于一身的神奇存在。土豆的‘药’用之处1、缓解胃部不适：土豆富含的淀粉质能吸附胃壁上的胃酸，为胃部提...