香菜，药食同源的奇妙平衡——是‘香’还是‘臭’的秘密？
在医院的药剂科，我们常被问及关于各种药材和食物的效用，其中香菜因其独特的香气和争议的口味而备受关注，从药理学的角度看，香菜不仅是一种常见的调味品，还具有多种药用价值。香菜，学名为芫荽，其性温、味辛，归肺、脾经，它含有丰富的维生素C、钾以及多...
香菜
香菜，药食两用的双面魔法草？
在医院的日常工作中，我常被问及关于香菜的种种问题，尤其是它那独特的气味和味道，让不少人爱恨分明，我想从药剂师的角度，深入探讨一下这味药食两用的“魔法草”——香菜。问题： 香菜在传统医学中是否具有药用价值？回答： 确实，香菜在中医里被视为一种...