柿子虽好，但如何安全食用？——药剂师的专业解答
在秋季的果篮中，柿子以其独特的甜味和软糯的口感深受人们喜爱，作为医院的药剂师，我必须提醒大家，柿子虽美味，但安全食用需谨慎。关于“柿子与药物相互作用”的问题，需要特别注意的是某些药物如铁剂、钙剂以及某些降压药，可能会与柿子中的鞣酸发生反应，...
柿子安全食用
柿子虽好，但如何安全食用？——药剂师的专业解答
在秋季，柿子以其独特的甜味和营养价值成为许多人的心头好，作为医院的药剂师，我必须提醒大家，柿子虽好，但安全食用需谨慎。未成熟的柿子含有大量鞣酸，过量摄入可能导致口涩、舌麻、胃部不适等症状，选择柿子时，应挑选表皮光滑、颜色鲜艳、手感稍软的成熟...