药海探秘石狮地区传统药膳中的石上仙——石斛的奇妙应用与功效
在石狮这片古老而充满活力的土地上，不仅有着丰富的历史文化遗产，还蕴藏着自然界的宝贵馈赠——石斛，石斛，这一被誉为“石上仙”的珍稀草药，其独特的生长环境和卓越的药用价值，在石狮地区的传统药膳中占据着举足轻重的地位。问题提出：石斛为何能在石狮地...
传统药膳
米浆，传统药膳中的隐形营养库？
在传统中医与药膳的智慧中，米浆常被视为一种温和而富有营养的辅助食材，作为医院的药剂师，我常被问及：“米浆在药用上的确切作用是什么？”米浆，由大米浸泡、研磨而成，其本质是富含碳水化合物、B族维生素及矿物质的食物，在药用价值上，它虽不直接作为药...