米浆，传统药膳中的隐形营养库？
在传统中医与药膳的智慧中，米浆常被视为一种温和而富有营养的辅助食材，作为医院的药剂师，我常被问及：“米浆在药用上的确切作用是什么？”米浆，由大米浸泡、研磨而成，其本质是富含碳水化合物、B族维生素及矿物质的食物，在药用价值上，它虽不直接作为药...
在传统中医与药膳的智慧中，米浆常被视为一种温和而富有营养的辅助食材，作为医院的药剂师，我常被问及：“米浆在药用上的确切作用是什么？”米浆，由大米浸泡、研磨而成，其本质是富含碳水化合物、B族维生素及矿物质的食物，在药用价值上，它虽不直接作为药...