小葱的药用价值，厨房里的天然抗菌剂？
在烹饪中，小葱常被用作提味增香的调料，但你知道吗？它还隐藏着一些不为人知的“药”用价值，小葱中含有丰富的硫化物，如二硫化物和三硫化物，这些成分在体外实验中展现出了一定的抗菌、抗病毒和抗癌潜力，小葱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见食源性致病菌...
在烹饪中，小葱常被用作提味增香的调料，但你知道吗？它还隐藏着一些不为人知的“药”用价值，小葱中含有丰富的硫化物，如二硫化物和三硫化物，这些成分在体外实验中展现出了一定的抗菌、抗病毒和抗癌潜力，小葱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见食源性致病菌...