豆瓣酱,厨房调味品与医疗用药的跨界奇缘?
在药房的日复一日中,我们常常与各种药物打交道,却鲜少将目光投向那些厨房里的“小药箱”,今天要探讨的,正是那看似不起眼,实则蕴含无限可能的——豆瓣酱。在传统中医理论中,豆类被认为具有温中下气、利湿消暑的功效,而豆瓣酱作为豆类发酵的产物,其独特...
在药房的日复一日中,我们常常与各种药物打交道,却鲜少将目光投向那些厨房里的“小药箱”,今天要探讨的,正是那看似不起眼,实则蕴含无限可能的——豆瓣酱。在传统中医理论中,豆类被认为具有温中下气、利湿消暑的功效,而豆瓣酱作为豆类发酵的产物,其独特...