药剂师小知识，果酱中的甜蜜陷阱——如何安全地享用？
在忙碌的医院药房里，除了为患者配制药物，我还常被问及关于日常饮食与健康的小知识，我们就来聊聊一个看似无害却又暗藏“玄机”的食品——果酱。问题： 果酱在制作或食用过程中，如何确保其安全性，避免细菌污染和防腐剂滥用？回答：了解果酱的基本制作原理...
在忙碌的医院药房里，除了为患者配制药物，我还常被问及关于日常饮食与健康的小知识，我们就来聊聊一个看似无害却又暗藏“玄机”的食品——果酱。问题： 果酱在制作或食用过程中，如何确保其安全性，避免细菌污染和防腐剂滥用？回答：了解果酱的基本制作原理...