盐的双重角色，调味品与健康守护者？

在厨房里，盐是不可或缺的调味品，它能为食物增添风味，提升食欲，作为医院的药剂师，我深知盐的另一重身份——人体不可或缺的电解质之一，对维持体液平衡、神经肌肉功能和心脏功能至关重要。

盐的摄入量需谨慎控制，高盐饮食与高血压、心血管疾病等健康问题密切相关，世界卫生组织建议，成人每日盐摄入量应不超过5克，在享受美食的同时，我们应关注盐的用量，选择低盐食品，以维护自身健康。

对于特殊患者群体，如肾功能不全者或服用某些药物的患者，药师还需根据其具体情况调整盐的摄入建议，确保治疗安全有效。

“盐”虽小，却关乎健康大局，合理摄入，方能使其成为我们生活中的得力助手。