在繁华的都市中，美食街无疑是吸引众多食客的热门去处，作为医院的药剂师，我必须提醒大家，在享受美食的同时，也要注意“药”味——即食品安全与健康。
问题： 如何在美食街中安全地品尝街头美食？
回答： 选择有卫生许可证和健康证照的摊位，这是最基本的安全保障，观察食物的外观和气味，避免选择那些看起来不新鲜或闻起来有异味的食品，尽量选择熟食或经过高温处理的食物，因为这样可以有效杀死大部分细菌，个人卫生同样重要，如使用一次性餐具、勤洗手等。
在享受美食的同时，也要注意适量，避免过量摄入油脂、盐分和糖分，对于有特殊疾病（如糖尿病、高血压）的人群，更需谨慎选择食物，并提前告知摊主自己的健康状况，以便他们能提供更合适的建议。
如果食用后出现任何不适（如腹泻、呕吐等），应立即就医并告知医生自己的饮食情况。
在美食街中享受美食，不仅要满足味蕾的享受，更要注重健康与安全，让我们在品尝美味的同时，也守护好自己的身体。
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