清明，作为春季的一个重要节气，不仅意味着万物复苏，也预示着人体需要顺应自然，调养身心，在中医理论中，春季与肝相应，而肝开窍于目，因此清明时节也是养护眼睛、明目养生的好时机。
问题： 在清明时节，如何通过药膳来达到明目养生的效果？
回答： 清明时节，可选用具有清肝明目、滋阴润燥功效的食材，如菊花、枸杞、决明子、桑葚等，搭配粳米或糯米熬制成粥，菊花能疏散风热、平肝明目；枸杞子有补肾益精、养肝明目的作用；决明子能清肝明目、润肠通便；桑葚则能滋阴补血、生津润燥，这些食材共同作用，能有效缓解因春季干燥、用眼过度引起的眼部疲劳、干涩等症状。
还可以根据个人体质差异，适当加入红枣、山药等健脾益胃之品，使药膳更加温和滋补，但需注意的是，药膳虽好，也需适量，尤其是决明子性微寒，脾胃虚寒者应慎用。
清明时节的药膳调养，应遵循“清补”原则，既可清解体内积热，又能滋养肝血，达到明目养生的目的，在享受春日美好时光的同时，不妨尝试这些简单而有效的药膳小贴士，让眼睛和身体一同迎接春天的到来。
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清明时节，明目药膳助您养眼护肝：枸杞菊花汤科学配比显神效。
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