立春时节,如何调整药膳食疗以顺应自然变化?

随着立春的到来,自然界万物复苏,人体也迎来了一个新的季节性调整期,作为医院的药剂师,我深知药膳食疗在顺应自然变化、增强体质方面的重要性。

立春后,气温逐渐回暖,人体内的阳气开始生发,但此时仍带有冬日的余寒,在药膳食疗上,应注重平衡阴阳,既要有助于阳气的生发,又要避免过于温燥。

立春时节,如何调整药膳食疗以顺应自然变化?

推荐一款适合立春时节的药膳——立春养生汤,选用枸杞、淮山、陈皮等药材,搭配瘦肉或鸡肉慢炖成汤,枸杞能滋阴明目,淮山能健脾益肾,陈皮则有理气健脾、燥湿化痰之效,此汤既能温补阳气,又不会过于温燥,有助于调和人体内的阴阳平衡。

立春时节还应多食用一些时令蔬菜,如菠菜、荠菜等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力,预防春季常见病,应减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入,以免助长体内的火气。

立春时节的药膳食疗应以“平衡”为原则,既要顺应自然的变化,又要考虑个体体质的差异,通过合理的药膳食疗,我们可以更好地调养身体,为新的一年打下健康的基石。

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    2025.01.23 14:50:18作者:tianluoTags:春生之气药膳食疗调整

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