秋分，作为二十四节气之一，标志着秋季的正式开始，此时天气由热转凉，空气中的湿度逐渐降低，人们常感“秋燥”之苦，在中医理论中，秋燥属于“温燥”范畴，易伤肺阴，导致口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽等症状，在秋分时节，合理调配药膳显得尤为重要。
问题： 如何在秋分时节，根据中医理论，选择合适的药材与食材搭配，制作出既可滋阴润燥又可增强体质的药膳？
回答： 针对秋分时节的“燥”气，可选用如沙参、麦冬、百合、玉竹等具有滋阴润肺功效的中药材，这些药材可与一些应季食材如梨、莲子、银耳、蜂蜜等搭配，制作成如沙参百合炖梨、麦冬莲子汤等药膳，沙参百合炖梨能滋阴润肺、清热化痰；麦冬莲子汤则能养心安神、润肺止咳，适量添加蜂蜜不仅能增加药膳的口感，还能增强其润燥效果。
在制作过程中，需注意药材的用量不宜过多，以免过于寒凉伤及脾胃，药膳的温服也是关键，避免冷服以免加重“燥”气，通过这样的药膳调理，不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能为身体打下良好的基础，迎接即将到来的冬季。
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