白露，作为秋季的第二个节气，标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，天气逐渐转凉，空气中的湿度开始下降，人们常感到的秋燥症状也随之而来，对于需要长期服用药物或进行药膳食疗调养的人群而言，如何在白露时节科学调整，以更好地适应季节变化，成为了一个值得关注的问题。
白露时节应注重滋阴润燥，在药膳食疗中，可适当增加如百合、银耳、雪梨等具有滋阴润肺功效食材的摄入，可选用一些具有清热润燥作用的中草药，如沙参、麦冬、石斛等，以缓解秋燥带来的不适。
白露时节也是调养脾胃的好时机，由于夏季的暑湿未完全消散，加之秋季的凉燥侵袭，容易导致脾胃功能失调，在药膳食疗中可适当加入如山药、莲子、芡实等具有健脾益胃功效的食材，以增强脾胃的运化功能。
白露时节还需注意保暖防寒，在药膳食疗中可适当加入如姜、葱、蒜等具有温阳散寒作用的食材，以增强机体的抗寒能力，也要注意避免过多食用生冷食物和寒凉药物，以免损伤脾胃阳气。
白露时节的药膳食疗应以滋阴润燥、调养脾胃、保暖防寒为原则，通过科学合理的药膳食疗调养，可以帮助人们更好地适应季节变化，保持身体健康。
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