夜市小吃的药与疗，安全用药的隐形挑战？

在灯火通明的夜市里，琳琅满目的美食摊位中，小吃摊总是最吸引人的存在，对于那些因病痛而需要特别饮食注意的顾客来说，如何在享受美食的同时，确保自己的健康安全，却成了一个不小的挑战。

以常见的夜市小吃——烤串为例，其制作过程中可能存在卫生不达标、调料使用不当等问题，对于需要控制盐分摄入的高血压患者、糖尿病患者等，就可能构成健康威胁，一些小吃摊可能还会使用非法添加剂来增强口感，这更是对消费者健康的巨大隐患。

对于这类人群，在享受夜市美食时，应尽量选择有卫生保障、调料明确的小吃摊位，并提前咨询医生或药师，了解自己的饮食禁忌和注意事项，才能在夜市的热闹与美味中，真正做到“药”与“疗”的平衡，享受健康的生活方式。