随着秋分的到来，自然界进入了一个由热转凉的过渡期，人体也需相应地进行调整以适应这种变化，作为医院的药剂师，我深知药膳在调节人体机能、增强免疫力方面的重要性，在秋分时节，我们该如何调整药膳呢？
应注重滋阴润燥，秋季气候干燥，易伤津液，因此可选用如百合、麦冬、石斛等具有滋阴润肺功效的中药材，搭配如鸭肉、猪肺等食材，制作成清润的汤品或炖品。
要顾及脾胃的调养，秋季气温逐渐下降，脾胃易受寒邪侵袭，故应选择如山药、莲子、芡实等具有健脾益胃功效的食材，搭配粥品或糕点食用，以增强脾胃的运化功能。
还需注意药膳的平衡与适量，秋季是收获的季节，各种食材丰富多样，但不可贪多贪杂，以免损伤脾胃，应根据个人体质和健康状况选择合适的药膳配方，避免盲目跟风或过量服用。
提醒大家在制作药膳时要注意药材的配伍禁忌和用量控制，以确保药膳的安全有效，对于有特殊疾病史或过敏史的人群，应在专业医师的指导下进行药膳调理。
秋分时节调整药膳需注重滋阴润燥、顾及脾胃、平衡适量、注意禁忌，我们才能更好地利用药膳的力量来增强体质、预防疾病、保持健康。
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