结肠炎患者，如何平衡饮食中的‘益’与‘忌’？

结肠炎是一种影响结肠内壁的炎症性疾病，其症状包括腹泻、腹痛、体重下降及便血等，在药物治疗的同时，合理的饮食管理对于缓解症状、预防复发至关重要。

问： 结肠炎患者应如何选择和调整饮食？

答： 结肠炎患者应避免高脂、高糖、高纤维及辛辣食物，因为这些食物可能刺激肠道，加重炎症反应，相反，应增加富含可溶性纤维的食物，如燕麦、苹果、胡萝卜等，它们能形成较软的粪便，减少肠道摩擦，保持足够的水分摄入，防止脱水，富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼、亚麻籽等，具有抗炎作用，对减轻结肠炎症状有益，值得注意的是，个体差异大，对某些食物的耐受性因人而异，建议记录饮食日记，观察哪些食物可能引发症状加重，从而进行个性化调整。

结肠炎患者的饮食管理需兼顾“益”与“忌”，在专业指导下制定个性化饮食计划，有助于更好地控制病情，提高生活质量。