在家庭厨房的调料架上,我们常能见到一些看似无害实则暗藏风险的物品,如食盐、糖、醋等,作为医院的药剂师,我时常提醒自己,这里的每一份“调料”,都可能成为患者安全用药的盲点。
以食盐为例,过量摄入可导致高血压等健康问题,其影响不亚于某些药物,而糖,虽是调味佳品,但过量同样会干扰体内代谢平衡,影响药物疗效,至于醋,其酸性环境可能影响某些药物的稳定性,降低药效。
在厨房调料架的背后,隐藏着药剂师需时刻警惕的“药”与“非药”界限,我们不仅要指导患者正确用药,也要提醒他们注意厨房中的“隐形药物”,避免因误用调料而导致的健康风险,毕竟,在家庭这个小环境中,安全用药的意识同样重要。
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厨房调料架上的‘药’与真药品,界限微妙需明辨,药剂师提醒:非专业指导勿自用混合品,安全用药,健康为先。
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