西葫芦的‘药’用价值，你知道它的药用特性吗？

在医院的日常工作中，除了为患者配制药物，我还常常被问及各种食材的药用价值，就让我们来聊聊西葫芦这一常见食材的“药”用价值吧。

西葫芦，又名美洲南瓜、茭瓜，其性平味甘，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，现代医学研究还发现，西葫芦含有丰富的维生素C和葡萄糖等营养物质，能促进人体新陈代谢，提高免疫力，西葫芦中的纤维素还能促进胃肠蠕动，帮助消化，对于预防便秘有一定的作用。

值得注意的是，虽然西葫芦具有诸多药用价值，但并非人人适宜，脾胃虚寒的人应少吃，以免加重体内寒气，在食用时也需注意适量，过量食用可能引起腹胀等不适。

西葫芦作为一种药食同源的食材，在合理食用的情况下，确实能为我们的健康带来不少益处，但若想通过它来治疗疾病，还需在专业医生的指导下进行。