在繁华的美食街上，各式各样的小吃车琳琅满目，吸引着过往行人的味蕾，作为医院的药剂师，我必须提醒大家，享受美食的同时，也需留意潜在的药物与食物之间的相互作用。
某些药物如抗生素、抗凝药等，在摄入含有葡萄柚或其提取物的食物时，可能会影响药效或增加不良反应的风险，而像咖啡因、酒精等则可能加剧某些药物的副作用，如心率加快、失眠等，一些含有高脂、高盐或高糖的小吃，也可能影响药物的吸收和代谢，特别是对于需要控制血压、血糖的患者来说，更是雪上加霜。
在享受美食街的小吃车时，请务必了解自己的用药情况，避免因一时之快而影响健康，最好的做法是事先咨询医生或药师，了解哪些食物可能与你的药物产生不良互动，做到安全、健康地享受美食。
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美食街的小吃车，不仅是味蕾的盛宴也是安全的隐忧，安全用药需谨慎选择食材与调料。
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