洗碗布的隐形卫生风险，你真的了解吗？

在繁忙的医院里，每一个细节都关乎着患者的健康与安全，作为药剂师，我时常提醒自己，即便是看似不起眼的物品，如洗碗布，也可能成为病菌传播的媒介，我们就来探讨一下洗碗布的“隐形”卫生风险及其正确使用方法。

问题： 洗碗布为何会成为细菌滋生的温床？

回答： 洗碗布在清洗餐具时，会吸收食物残渣和油脂，这些有机物为细菌、霉菌等微生物提供了理想的生长环境，若不及时清洗并晾干，洗碗布很快就会成为细菌的“温床”，常见的如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，都可能在这些潮湿、温暖的环境中迅速繁殖，当这些被污染的洗碗布再次用于餐具的清洁时，病菌便可能被带入食物中，进而威胁到患者的健康。

正确使用方法：

1、定期更换：建议每周至少更换一次洗碗布，或当其出现明显污渍、磨损时立即更换。

2、彻底清洗：每次使用后，用流动水和洗涤剂彻底清洗洗碗布，确保无残留物。

3、晾干存放：清洗后，将洗碗布挂在通风处晾干，避免在潮湿环境中存放。

4、区分用途：最好为厨房用具和餐具准备不同的洗碗布，以减少交叉污染的风险。

5、高温消毒：条件允许时，可定期对洗碗布进行高温消毒处理，如使用微波炉或沸水煮沸。

通过这些措施，我们可以有效降低洗碗布带来的卫生风险，为医院营造一个更加安全、卫生的环境，小小的改变往往能带来大大的不同，在医疗领域更是如此。