薏米，作为一种常见的药食两用食材，自古以来便被中医视为利水渗湿的良药，它性味甘淡微寒，能健脾益胃、利水消肿，尤其适合湿热体质和水肿型肥胖者，正确使用薏米至关重要。
生薏米需煮至软烂后方可食用，以利于其营养成分的释放和胃肠的消化吸收，对于体质偏寒、手脚冰凉的人群，建议将薏米炒至微黄后再食用，以减轻其寒性，薏米不宜过量食用，每日建议摄入量为50-100克，过量可能导致消化不良或腹泻。
薏米虽好，但需合理使用，通过科学的烹饪方法和适量的摄入，我们才能更好地发挥其利水渗湿、健脾益胃的功效，为健康加分。
薏米，利水消肿的天然良药，如何正确使用？
薏米，作为一种常见的药食两用食材，自古以来便被中医视为利水消肿的佳品，它性味甘淡微寒，入脾、肺、肾经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓等功效，在炎炎夏日，适量食用薏米不仅可以消暑降温，还能帮助身体排除多余的水分，缓解因湿气过重引起的不适。正...
2025.01.10 06:25:20作者：tianluo
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