在享受麻辣香锅的热烈与鲜美时，是否曾想过它可能与正在服用的药物产生意想不到的化学反应？作为医院的药剂师，我必须提醒大家，某些药物成分与麻辣香锅中的辣椒、花椒等调料可能发生相互作用，影响药效甚至引发不良反应。
服用抗生素时食用麻辣香锅，辣椒中的维生素C可能与抗生素发生反应，降低药效；而花椒等调料中的成分可能刺激胃黏膜，影响胃黏膜对药物的吸收，麻辣香锅的高油、高盐特性也可能加重高血压、高血脂等患者的病情。
在享受美食的同时，请务必留意药物与食物的搭配，如有疑问，应及时咨询医生或药剂师，确保用药安全，健康的饮食习惯与合理的药物使用，是维护我们身体健康的两大基石。
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麻辣香锅虽美味，但与药物同食需谨慎——美食中的药学隐忧不容忽视。
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