美食街小吃车上的‘药’与‘疗’——安全用药的隐形考验

美食街小吃车上的‘药’与‘疗’——安全用药的隐形考验

在熙熙攘攘的美食街上,小吃车是人们味蕾的乐园,但其中隐藏的用药安全风险却常被忽视,作为医院的药剂师,我常提醒大家:在享受美食的同时,别忘了关注健康。

问题: 美食街小吃车上的“特制调料”是否等同于家庭自制药品?

回答: 绝对不是!小吃车上的“特制调料”往往未经严格配比与质量检测,其成分复杂且可能含有非法添加剂或药物成分,若长期或过量摄入,可能对肝肾功能造成损害,甚至引发不可逆的健康问题,相比之下,家庭自制的药品虽同样需谨慎,但至少在配方上更为透明,且多在医师指导下进行,在美食街享受美食时,应保持理性消费,避免因好奇而尝试不明来源的“特制调料”。

作为药剂师,我建议大家在享受美食的同时,也要关注自己的健康状况,特别是对药物过敏或特殊体质的人群,更应提高警惕,选择正规渠道的餐饮服务,让美食与健康同行。

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